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闊別烘焙教室五年,文師傅百忙中終於允諾將於102年1月5日在新竹月桂坊教授一堂課。

 

錯過這回要再等多久就很難說了。

 

喜歡文師傅麵包課的同學千萬別再錯過了。

 

詳細授課內容請與月桂坊聯繫

 

SunnyPie (阿餅)

11/29/2012

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11/26(三)晚上7:00,文世成老師會在家藝烘焙開一堂課,教授二樣麵包,名額25位。

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課程內容

1.
布里斯捲

2.
法式甜奶油麵包

3.
莎莎亜麵包


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9/20更新
月桂坊的Emily手腳有夠快,今天上課的成品照已經出爐嘍。現烤急送在這裡




課程內容

1. 糙米核桃麵包(法國老麵)

2. 雜糧紅豆燒吐司(中種法)

3. 法式奶油麵包

4. 完熟摩卡(湯種中種法)


課程特色

全程文師傅親自操作,從麵糰攪打、分割、整型、烘烤...每一個步驟完整呈現。讓你親自體驗與感受文師傅對於麵包的熱誠,並品嚐各種風味麵包,難得課程讓你在新竹就能上到!
 

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