11/26(三)晚上7:00,文世成老師會在家藝烘焙開一堂課,教授二樣麵包,名額25位。
Selected Category: 公 告 周 知 (3)
- Sep 09 Tue 2008 21:27
11/26(三) 文世成麵包課在家藝烘焙。
- Sep 09 Tue 2008 21:20
10/24(五) 文世成麵包課在飛訊烘焙。
課程內容:
1. 布里斯捲
2. 法式甜奶油麵包
3. 莎莎亜麵包
- Sep 07 Sun 2008 23:48
9/20(六) 文世成麵包課在新竹月桂坊。
9/20更新
月桂坊的Emily手腳有夠快,今天上課的成品照已經出爐嘍。現烤急送在這裡。
課程內容:
1. 糙米核桃麵包(法國老麵)
2. 雜糧紅豆燒吐司(中種法)
3. 法式奶油麵包
4. 完熟摩卡(湯種中種法)
課程特色:
全程文師傅親自操作,從麵糰攪打、分割、整型、烘烤...每一個步驟完整呈現。讓你親自體驗與感受文師傅對於麵包的熱誠,並品嚐各種風味麵包,難得課程讓你在新竹就能上到!



